Действительный член (2019), член-корреспондент (2000) РАН, доктор геолого-минералогических наук (1991). Геолог. Специалист в области петрографии и минералогии метаморфических и магматических пород.

После окончания геолого-геофизического факультета Новосибирского государственного университета (НГУ) (1971), а затем аспирантуры работает с 1973 г. в Сибирском отделении: инженер (1973–1974), младший (1974–1981), ведущий (1981–1987) научный сотрудник Института геологии и геофизики СО АН СССР, главный научный сотрудник (1987–1991, 1993–1995), зам. директора по научной работе (2003–2012) Института минералогии и петрографии СО АН СССР (преобразован в Институт минералогии и петрографии Объединенного института геологии, геофизики и минералогии им. А. А. Трофимука (ОИГГМ) СО РАН, с 2006 г. Институт геологии и минералогии им. В. С. Соболева СО РАН), директор Сибирского геммологического центра ОИГГМ СО АН (1995–2006), директор Конструкторско-технологического института монокристаллов СО РАН (2002–2003), декан геолого-геофизического факультета НГУ (с 1988). В 2012–2017 гг. директор Института геохимии им. А. П. Виноградова СО РАН (Иркутск). С 2017 г. главный научный сотрудник Лаборатории экспериментальной минералогии и кристаллогенезиса Института геологии и минералогии им. В. С. Соболева СО РАН.

Член секции геологии, геофизики, геохимии и горных наук Отделения наук о Земле РАН. Член Президиума СО РАН. Председатель Ученого совета геолого-геофизического факультета НГУ. Член редколлегии журнала «Геология и геофизика».

В. С. Шацкий — один из лидеров нового актуального направления в петрологии метаморфизма сверхвысоких давлений. Его заслуги признаны широкой научной общественностью: он избран в Международную комиссию по эклогитовым конференциям, является членом рабочей группы Международной литосферной программы и Американского геофизического союза.