Глава 14. СОДЕЙСТВИЕ УСТОЙЧИВОМУ ВЕДЕНИЮ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И РАЗВИТИЮ СЕЛЬСКИХ РАЙОНОВ

«Ожидается, что численность населения планеты, составляющая сейчас 5,4 млрд. человек, к концу века достигнет 6,25 млрд., а к 2025 году - 8,5 млрд. человек, 83% которых будут проживать в развивающихся странах. Однако вопрос о возможности удовлетворения потребностей такой численности населения в продовольствии и других сельскохозяйственных товарах за счет имеющихся ресурсов и при нынешнем уровне развития технологии до сих пор остается открытым» (п.п. 14.1 и 14.34).

В этой ситуации внимание должно уделяться прежде всего сохранению и наращиванию потенциала плодородных сельскохозяйственных земель и совершенствованию сельскохозяйственного производства с целью всемерного повышения его продуктивности, а также систем хранения и распределения продукции.

Интенсификация на устойчивой основе сельскохозяйственного производства требует распространения комплексной технологии ведения сельского хозяйства на основе севооборота, внесения органических удобрений и использования других средств, требующих менее широкого использования сельскохозяйственных химикатов, различных методов продуцирования питательных веществ и эффективной подстройки под внешние факторы при одно" временном совершенствовании технологии использования отходов и побочных продуктов, предотвращения потерь до и после уборки урожая (п. 14.27), т.е. очень высокой культуры сельскохозяйственного производства. Задача усложняется еще и тем, что развитие специализированных производственных систем в сельском хозяйстве ведет к уязвимости их по отношению к экологическим стрессам и колебаниям рынка, что в свою очередь требует определенной диверсификации сельскохозяйственного производства (п. 14.25).

Важными задачами являются сохранение и восстановление земель (см. также главу 10) с учетом нарастающей их деградации во всем мире, а также сохранение качества и ресурсных запасов пресной воды (см. главу 18).

Особое значение для будущего имеет сохранение и рациональное использование генетических ресурсов растений и животных как основы для селекционных и генно-инженерных методов создания более продуктивных сортов растений, пород животных и биотехнологий (п.п. 14.54 и 14.65). Обращается внимание на необходимость более надежного хранения материалов в банках генов и всемерной охраны генетических ресурсов планеты (п.п. 14.57 и 14.66), в том числе путем создания сети охраняемых территорий. Вопросы правового регулирования использования генетических ресурсов отражены в других главах.

«Согласно прогнозам, спрос на продовольствие в мире возрастет к 2000 году на 50% и в три раза к 2050 году. По скромным оценкам, предуборочные и послеуборочные потери урожая, вызываемые вредителями, составляют от 25 до 50 процентов. Паразиты, вызывающие заболевания животных, также приводят к значительным потерям и во многих районах препятствуют развитию животноводства. Доминирующее положение в сельском хозяйстве занимают пока химические методы борьбы с сельскохозяйственными вредителями, однако их чрезмерное использование оказывает отрицательное воздействие... на здоровье людей и окружающую среду, а также на международную торговлю. Продолжают возникать новые проблемы, связанные с сельскохозяйственными вредителями. Комплексная борьба с вредителями, сочетающая биологические методы, повышение генетической сопротивляемости растений и надлежащую практику ведения сельского хозяйства при сведении к минимуму использования пестицидов, является наилучшим возможным вариантом деятельности для будущего, поскольку такая борьба гарантирует урожай, уменьшает издержки, является экологически безопасной и содействует устойчивому ведению сельского хозяйства. Комплексную борьбу с вредителями следует осуществлять параллельно с совершенствованием использования пестицидов, обеспечивая контроль и регулирование на всех стадиях» (п. 14.74).

Для поддержания плодородия почв рекомендуется опираться на программу ФАО по устойчивому питанию растений, основанную на комплексном использовании органических и неорганических питательных веществ (п. 14.83 и далее).

Важным для прогнозирования будущих возможностей сельского хозяйства является оценка возрастающего воздействия на растительный и животный мир ультрафиолетового излучения в результате истощения стратосферного озонового слоя (см. также главу 9).