 | Хитозан: сб. ст. / ред. К.Г. Скрябин и др. - М.: Центр "Биоинженерия", 2013. - 591 с. | |
ПРЕДИСЛОВИЕ ..................................................... 1
С.Н. Михайлов, В.П. Варламов
Хитозан - биополимер с уникальными свойствами ................... 5
В.Е. Красавцев, Е.Э. Куприна, Г.В. Маслова, А.И. Албулов
Хитин и хитозан. Сырьевые источники, основные методы
переработки .................................................... 18
В.Е. Тихонов
Множественность понятия "хитозан" и терминология в области
хитина и хитозана .............................................. 49
Д.В. Курек
Современное состояние физико-химических методов определения
основных характеристик хитозана и его производных .............. 61
A.И. Мелентьев, Г.Э. Актуганов
Ферменты деградации хитина и хитозана .......................... 71
B.Ф. Урьяш, И.Н. Калашников, Е.А. Каштанов
Термодинамика хитина/хитозана, их гидролиз и биодеструкция .... 115
Г.А. Вихорева, И.С. Тюкова
Растворимость и свойства растворов хитозана ................... 162
Т.А. Акопова
Применение твердофазного метода синтеза для получения
материалов на основе хитозана с улучшенной растворимостью в
водной и органической средах .................................. 185
A.B. Пестов, Ю.А. Азарова, С.Ю. Братская
Хитозан и его производные как полимерные лиганды .............. 222
Н.Р. Кильдеева, С.Н. Михайлов
Гидрогели хитозана, модифицированного сшивающими реагентами ... 271
B.А. Изумрудов
Водорастворимые полиэлектролитные комплексы хитозана .......... 307
А.Н. Сонина, A.B. Субботин, Г.А. Вихорева
Теория и практика электроформования нановолокон на основе
хитозана ...................................................... 324
C.Н. Куликов, Р.З. Хайруллин
Антибактериальная и антимикотическая активность хитозана:
механизм действия и роль структуры ............................ 363
A.B. Ильина, В.П. Варламов
Возможности использования хитозана для доставки
противоопухолевых препаратов в живой организм ................. 408
С.Ф. Антонов
Материалы для лечения ран и ожогов на основе хитозана ......... 436
И.Н. Большаков, A.B. Светлаков, Ю.И. Шеина
Экспериментальная частичная и полная транссекция спинного
мозга и его биоинженерная реконструкция подложками на
хитозановой основе ............................................ 489
H.H. Дрозд, В.А. Макаров
Антикоагулянтная активность субстанций, нано- и
микроструктур на основе производных хитозана .................. 530
В.П. Варламов, И.В. Яковлева
История исследований в области хитина и хитозана в России ..... 564
ПРИЛОЖЕНИЕ .................................................... 575
|
| Коллективная монография российских ученых "Хитозан" посвящена этому уникальному биополимеру, получаемому дезацетилированием природного биополимера - хитина, получаемого из различных источников (ракообразные, грибы, насекомые). Первая монография российских ученых, "Хитин и хитозан" (под ред. К.Г. Скрябина, Г.А. Вихоревой, B.П. Варламова. Изд. М.: Наука, 2002) до сих пор пользуется большим успехом. В настоящей монографии представлены новые перспективные направления фундаментальных и практических исследований хитозана преимущественно за последние 10-15 лет. Большое внимание уделено медико-биологическим аспектам использования этого биополимера и композитов на его основе, а также рассмотрены методы их анализа и контроля. В написании монографии принимали участие ученые Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Владивостока, Красноярска, Екатеринбурга, Уфы, Казани и Нижнего Новгорода.
Данная монография предназначена для студентов, аспирантов, научных сотрудников различных областей, а также практических работников медицины, косметологии, сельского хозяйства и пищевой промышленности. |
|
