Кораблева О.А. Пряности и приправы (Киев, 2011). - ОГЛАВЛЕНИЕ / CONTENTS
Навигация

Архив выставки новых поступлений | Отечественные поступления | Иностранные поступления | Сиглы
ОбложкаКораблева О.А. Пряности и приправы. - Киев: Юнівест медіа, 2011. - 193 с.: ил. - (Огородник представляет).
 

Оглавление / Contents
 
ДРАГОЦЕННЫЕ БЛАГОВОНИЯ .......................................... 7
ПРЯНОСТИ: МЕСТНЫЕ И КЛАССИЧЕСКИЕ ............................... 12
АНИС ........................................................... 16
БАДЬЯН ......................................................... 20
БАЗИЛИК ........................................................ 22
ВАНИЛЬ ......................................................... 28
ВИТЕКС ......................................................... 32
ГВОЗДИКА ....................................................... 40
ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ ............................................... 44
ЛУШИНА ОБЫКНОВЕННАЯ ............................................ 48
ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ ........................................ 52
ЗУБРОВКА ....................................................... 56
ИМБИРЬ ......................................................... 60
КАЛГАН ......................................................... 64
КАНУФЕР ........................................................ 66
КАРДАМОН ....................................................... 70
КАТРАН ......................................................... 74
КЕРВЕЛЬ ........................................................ 78
КОРИАНДР ....................................................... 82
КРЕСС-САЛАТ .................................................... 86
ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ .......................................... 90
ПОФАНТ АНИСОВЫЙ ................................................ 92
ЛЮБИСТОК ....................................................... 96
МАЙОРАН ....................................................... 100
МЕПИССАЛИМОННАЯ ............................................... 104
МОЖЖЕВЕЛЬНИК .................................................. 108
МОНАРДА ....................................................... 110
МЯТА .......................................................... 116
ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА ............................................... 120
ПАЖИТНИК ...................................................... 124
ПАСТЕРНАК ..................................................... 128
ПЕРЕЦ ......................................................... 132
ПЕРИЛЛА ....................................................... 136
ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ ............................................ 138
РОЗМАРИН ...................................................... 142
СТЛЬДЕРЕЙ ..................................................... 146
ТИМЬЯН ........................................................ 150
ТМИН .......................................................... 156
УКРОП ......................................................... 160
ФЕНХЕЛЬ ....................................................... 164
ХРЕН .......................................................... 168
ЧАБЕР ......................................................... 172
ЧЕРНУШКА ...................................................... 176
ЧЕСНОЧНИК ..................................................... 180
ШАЛФЕЙ ........................................................ 182
ШАФРАН ........................................................ 186
ЭСТРАГОН ...................................................... 190


Архив выставки новых поступлений | Отечественные поступления | Иностранные поступления | Сиглы
 

[О библиотеке | Академгородок | Новости | Выставки | Ресурсы | Библиография | Партнеры | ИнфоЛоция | Поиск]
  © 1997–2024 Отделение ГПНТБ СО РАН  

Документ изменен: Wed Feb 27 14:26:02 2019. Размер: 7,218 bytes.
Посещение N 1340 c 03.12.2013