Шапорова Я.А. Руссуляльные грибы Беларуси: Lactarius и Russula (млечники и сыроежки). - Минск: Белорусская наука, 2007. - 275 с. - ISBN 978-985-08-0814-1  Место хранения:   030 | Центральный Сибирский ботанический сад СО РАН | Новосибирск | Библиотека

Оглавление / Contents

ПРЕДИСЛОВИЕ ..................................................... 3 ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ СЫРОЕЖКОВЫХ ГРИБОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ ....... 6 ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РУССУЛЯЛЬНЫХ ГРИБОВ ......................................................... 10 Анатомия и морфология ....................................... 10 Пищевая ценность и съедобность .............................. 17 УЧАСТИЕ RUSSULA И LACTARIUS В МИКОРИЗООБРАЗОВАНИИ .............. 27 ЭКОЛОГО-ЦЕНОТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ .................................... 38 ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ СЫРОЕЖКОВЫХ ГРИБОВ .............. 50 СИСТЕМАТИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ...................................... 57 Положение в системе царства Fungi ........................... 57 Классификация грибов пор. Russulales и сем. Russulaceae ..... 58 Внутриродовая система Russula ............................... 61 Внутриродовая система Russula, составленная на основе компьютерной обработки ...................................... 63 Внутриродовая система Lactarius ............................. 65 КЛЮЧИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДОВ РОДА LACTARIUS ..................... 72 ОПИСАНИЕ ВИДОВ РОДА LACTARIUS .................................. 89 КЛЮЧИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДОВ РОДА RUSSULA ...................... 140 ОПИСАНИЕ ВИДОВ РОДА RUSSULA ................................... 170 ЛИТЕРАТУРА .................................................... 252 УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ .......................................... 262 УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ СЫРОЕЖКОВЫХ ГРИБОВ .............. 263 УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ СЫРОЕЖКОВЫХ ГРИБОВ ................. 270 УКАЗАЛЬНIК БЕЛАРУСКIХ НАЗВАЎ СЫРАЕЖКАВЫХ ГРЫБОЎ ............... 273