Ворожцов Н.Н. (мл.) Химия природных дубильных веществ (М.; Л.: Гизлегпром, 1932) - ОГЛАВЛЕНИЕ
 Навигация
 
Н.Н.Ворожцов (мл.)
Ворожцов Н.Н. (мл.) Химия природных дубильных веществ
(М.; Л.: Гизлегпром, 1932. - 116 с.)
 
   Оглавление книгиИсточник

   Предисловие .................................................... 3

    I. Введение ................................................... 5

       Природные дубильные вещества, их общие свойства ............ -
       Подразделение дубильных веществ ............................ 6
       Получение дубильных веществ ................................ 7

   II. Методика установления строения дубильных веществ .......... 10

       Определение эмпирической формулы дубильных веществ ......... - 
       Определение функциональных групп в дубильных веществах .... 11 
           Определение гидроксильных групп ....................... 17
           Определение карбоксильных групп ........................ -
           Определение карбоксильной группы ...................... 18
       Определение строения гидролизующихся дубильных веществ .... 19
           Кислотный гидролиз ..................................... -
           Гидролиз щелочами ..................................... 23
       Определение строения конденсированных дубильных веществ ... 28

  III. Гидролизирующиеся дубильные вещества ...................... 33

       Депсиды .................................................... -
           Хлорогеновая кислота ................................... -
       μ-дигаловая кислота и ее производные ...................... 34
       Дубильные вещества группы танина .......................... 39
           Глюкогаллин ............................................ -
           Гамамели-таннин ....................................... 41
           Дубильное вещество корейского клена ................... 45
           Хебулиновая кислота ................................... 48
           Дубильное вещество листьев сумаха ..................... 54
           Китайский танин ....................................... 56
       Эллаговые дубильные вещества .............................. 70
           Дубильное вещество гранатового дерева .................. -
           Турецкий танин ........................................ 71
           Дубильное вещество дуба ............................... 78
           Дубильное вещество каштана ............................ 81

   IV. Конденсированные дубильные вещества  ...................... 85

           Ароматические оксикетоны ............................... -
           Катехины и катехиновые дубильные вещества ............. 88
           Катехины катеху ....................................... 89
           Катехины, содержащиеся в других растениях ............ 104
           Дубильное вещества чая ...............................   -
           Дубильное вещество квербахо .......................... 106
       Сульфитирование дубильных веществ ........................ 107
       Указатель литературы ..................................... 109


 вверхВорожцов Н.Н. Химия природных дубильных веществ / Ворожцов Н.Н.-мл. - М.; Л.: Гизлегпром, 1932. - 116 c. - Библиогр.: с.109-114.
 
Шифр ГПНТБ СО РАН: Г547-В.751 кх
 
 

Научные школы ННЦ Н.Н.Ворожцов (мл.) | Указатель трудовПодготовили О.Коковкина и С.Канн  
 


[Начало | О библиотеке | Академгородок | Новости | Выставки | Ресурсы | Партнеры | ИнфоЛоция | Поиск | English]
В 2004-2006 гг. проект поддерживался грантом РФФИ N 04-07-90121
 
© 2004-2020 Отделение ГПНТБ СО РАН (Новосибирск)
Статистика доступов: архив | текущая статистика

Документ изменен: Wed Feb 27 14:56:26 2019. Размер: 9,209 bytes.
Посещение N 6730 с 17.11.2006